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★もち吉★第1回 『お煎餅を使ったレシピコンテスト』開催!参加者50名様大募集!

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おまつりこまち de 簡単レシピ

株式会社 もち吉さんから、
「おまつりこまち 詰替パック サラダ味」が届きました。

今回はこちらを使って、
第一回おせんべいを使った『レシピコンテスト』に参加します

手の平にすっぽり収まるミニサイズで、
サクサクッと軽い食感がgoodな、お煎餅。
少し塩気が強いので、どう調理しようかと悩みました。
















炒め物などにも使ってみたけど
具材の水分を吸うと、
中途半端に噛み切れない固さになってしまい、
美味しくなくなっちゃった

そこで、せっかくのサクサク食感を
生かすために、シンプルなほうがよいかと思い、
簡単レシピに変更~




コーンマヨ醤油のっけこまち

コーンを少量のマヨネーズ、醤油、
焼き海苔をちぎりいれて、ざっと和え、
おまつりこまちに乗せて、
トースターで軽く焼きました。

香ばしさUPして、美味しかった


チョコ×マーマレードのっけこまち

レンチンしたミルクチョコレートを塗って、
冷蔵庫で冷やし固めて
マーマレードジャムをオン。

見た目ビミョーですが(笑)
甘じょっぱさに柑橘系のアクセントが
バッチリ合って、これはイチオシです
何枚でも食べられちゃうよ~。

もち吉ファンサイト参加中

ゆるまる   2012-09-17 00:00:00 提供:株式会社もち吉

企業紹介

株式会社もち吉

地域で愛され、親しまれて。あなたの街のもち吉です。

創業以来の企業アイデンティティ「餅を愛し、餅一筋に生きる」

「いい米、いい水、いい素材を使うと、心が晴れ晴れする」そんな職人魂が、もち吉のおいしさの基本です。

本物の素材を厳選して生まれたバリエーション豊富なおせんべい・おかきを日本全国へお届けします。

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