今日は朝から更新。子供たちがテレビに夢中なので、朝ごはんもまだです。もち吉さんの「ぬれ味千」で 第2弾は うまうま炒め物 豚キムチ ・もち吉 「ぬれ味千」 1.5枚 ・キムチ 150g ・豚こま切れなど 100g ・卵 1個 ・小葱 1/2袋 ・ごま油 適量 ・胡椒 適量 ・醤油 適量 ・砂糖 1~2つまみほど ・いりごま 大1~ ①もち吉 「ぬれ味千」は細切りに。 小葱は5~6cmの長さに。 トッピング用に少しだけ小口切り。 ②ごま油をひいたフライパンで、豚肉を炒める。 ほぼ火が通ったらキムチ(汁もあれば一緒に)小葱(5~6cm)に切ったものも入れて炒める。砂糖ひとつまみ、味が足りなければ、醬油、お好みで胡椒を追加して味付け。 ③フライパンの端に②の炒めているのをよせて、あいたフライパンの場所で、溶き卵を炒め入り卵になったら寄せておいた他の具と合わせる。 ④いりゴマともち吉「ぬれ味千」もいれて軽く炒めたら完成。 最後に小口切りの小葱をふりかけて完成。今回の豚キムチは大人用♡パパは前回のぬれせんべい入りの炒め物を食べてなかったので、初めての試食。なかなか美味しいな~!っていっぱい食べてくれました。キムチの味とも絡んで、辛いけど、噛むとお煎餅の甘辛な味もして、良い感じにできました。もち吉ファンサイト参加中
諒坊純坊 2012-11-25 07:52:28 提供:株式会社もち吉
Tweet |
地域で愛され、親しまれて。あなたの街のもち吉です。
創業以来の企業アイデンティティ「餅を愛し、餅一筋に生きる」
「いい米、いい水、いい素材を使うと、心が晴れ晴れする」そんな職人魂が、もち吉のおいしさの基本です。
本物の素材を厳選して生まれたバリエーション豊富なおせんべい・おかきを日本全国へお届けします。
~11月30日