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★もち吉★第2回 『お煎餅を使ったレシピコンテスト』開催!参加者50名様大募集!

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ぬれ味千 しょうゆ味

モニプラさんから

株式会社もち吉さんより

ぬれ味千 しょうゆ味 です!








特撰丸大豆醤油を染み込ませた香ばしくて、
やわらかなしっとりした食感が人気のぬれ煎餅です。

こちらの
ぬれ味千 しょうゆ味を使った
お料理を考えました~


先ずは






天ぷら
以外に美味しいデス

しっかり味がついているので
天つゆいらず

衣がサクッ
おせんべいがしっとり
歯ごたえが楽しい天ぷらです






ちらし寿司も作ってみました

1合分の炊けたお米
(お茶碗しっかり盛2杯分)

これをお酢、砂糖、塩を混ぜ込み
寿司飯を作ります
ぬれ味千 しょうゆ味に味がついているので
塩はほんの少量にします

キャベツのみじん切り(1/3枚分)を
塩もみしておきます





ぬれ味千 しょうゆ味は細かくくだいておきます

それを酢飯に混ぜ込みます

卵1個に砂糖少々を加え
薄くやいて錦糸卵を作ります






できあがり!






お汁も作りました

ぬれ味千 しょうゆ味をくだいて
お湯を注ぎます
好みでお醤油を加えます







2品できちゃいました

香ばしくて美味しかったです



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コケコ   2012-11-26 03:40:18 提供:株式会社もち吉

企業紹介

株式会社もち吉

地域で愛され、親しまれて。あなたの街のもち吉です。

創業以来の企業アイデンティティ「餅を愛し、餅一筋に生きる」

「いい米、いい水、いい素材を使うと、心が晴れ晴れする」そんな職人魂が、もち吉のおいしさの基本です。

本物の素材を厳選して生まれたバリエーション豊富なおせんべい・おかきを日本全国へお届けします。

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