揚げせんべいが大好きです!おせんべいの種類の中でも揚げが好き!(*´∀`*)なななんーんと今回 新発売の「太陽の輝き」をモニターさせていただきました!(*´▽`)。+☆+。・゚・しかも私の大好きな揚げせんべい!!!もち吉さんに願いが届いた!さて、今回モニターさせていただくのは「太陽の輝き」です。眩くて覚えやすい金色のパッケージが目印です。ひとつひとつおしゃれな和紙に個包装になっていてお客様が来られた時によさそうですね。お皿に盛ってお茶と一緒にお出ししてもよろしいかと…小腹がすいたのでいただきます!この綺麗な色と揚げ具合がたまりませんね。ガリガリな硬いせんべいもいいですが軽い歯ざわりのサクサク感が好き!昨日揚げ物を作った時に若干焦げ気味になってしまったので、ここまで綺麗に揚げられるのはプロの技ですね。醤油のいい香りが食欲をそそります。このまま齧り付きたいのを、あえてお上品に割ってみました(笑)軽く割れるこの感触だときっと歯ざわりも良さそう!あっというまに完食。これはおいしかった!…じゃなくてモニターなんだから無心に食べてないでモニターしなきゃ!さて…うっかり食べてしまったのでもう一枚…(*´ω`*)モグモグサクサクっとした歯ざわりがよく揚げせんべいですがふんわりとした印象を受けます。軽い口当たりと良い風味が持続されたまま。砕けたおせんべいの口の中での舌触りもいいです。噛んでる間も風味を損ないません。さっぱりしているのに醤油の風味もよく、甘すぎず、辛すぎず。食べ飽きないのでついつい二枚目にも手がのびてしまいます。使う素材にもこだわりを感じました。「おいしいお米」をおせんべいに使っているのです。Σ(゚д゚)これは贅沢!先程も私が揚げ物を若干焦がしたお話をしましたが、風味が変わらずバランスの良い食感を作り上げるというのはとっても難しいことなのですね。ひとつのものを作り上げるにしても長年の技術や研究を経て多くの人の知恵が受け継がれて作られるんだと思います。例え見た目は同じものでも、素材や技術が違えば食べた時の食感や後味が違ってきます。やっぱろみんなに愛される信頼のもち吉さんのおせんべいです。揚げせんべい好きの私のほしいものリストが一つ増えました!お煎餅好きの方はぜひ一度ご賞味ください♪さてさてもう一枚食べよう…(*´ω`*)゛・・・・・・・・・・ここからは余談ですが職場でも事ある毎にもち吉さんのお菓子を持参するので「お前はもち吉の回し者か!」と言われていました。そういう店長もおかき大好きなので喜んでいましたが(笑)パートさんも40代~50代前後が多いのでお煎餅受けがすごくいいのです。2缶置いていたはずなのに翌日には缶の中身が空になってしまうほど…私「昨日2缶置いてたんですけど…確か1缶30枚入りくらいですよ」Aさん「私が食べようと思ってあけたら、もう中身が無かったよ」きっとここの人たちは全員米菓子好きなんだ!休憩室のお菓子がすぐなくなるのは好評な証拠。バラ入りの商品は休憩がバラバラな職場だと湿気がきてしまいます個包装タイプのものを端から端まで1ヶ月に1個ずつ2年ほど試してみたこともあります(笑)あとはバラものを制覇してみたい!お菓子大好き、あまーいスイーツもいいけど塩味のある米菓が一番いいよね!2011年分ですがカダログを頂いたので大事にしまってます。1冊あると入数も予算も把握できるので手土産を選ぶときにも良いです。米菓子なら好きな方も多いのでお中元・お歳暮も送った先で食べていただいてもいいし、お使い物にもできますよね。ここまで読んでいただきましてありがとうございます(*´∀`*)もち吉ファンサイト参加中
桐葉かえで 2013-03-19 12:03:52 提供:株式会社もち吉
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「いい米、いい水、いい素材を使うと、心が晴れ晴れする」そんな職人魂が、もち吉のおいしさの基本です。
本物の素材を厳選して生まれたバリエーション豊富なおせんべい・おかきを日本全国へお届けします。
~1月31日