フィグ=いちじく
ドライいちじくがタップリ入ったパンで全粒粉を混ぜて焼きました
いちじくを細かくカットし生地に練り込み中にはクリームチーズが
入ってます。
焼成前のドアップ写真( ´艸`)プププ
カリカリなパンに見えるかもしれないけど、そんなに硬くなくて
フワフワでもなく全粒粉の香りといちじくのプチプチが良い感じ~
縦にカットしてみると太い部分にはクリームチーズが入ってま~す
粉:スーパーキング+全粒粉(ライ麦粉を切らしていた為)
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まーみん 2013-04-10 16:11:22 提供:株式会社もち吉
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~1月31日