「もち吉」ご存知でしょうか??私は、近所にあるので、親戚のあつまりとか、けっこう年配の人の多く集まるところに手土産として、購入しています本格的なおかきが種類たくさんあって、しかもけっこうな種類試食できるし、お茶も出してくれる、すごく丁寧なお店っていう雰囲気で好きですそんなもち吉さんの「かるかき」を使ったレシピ、載せていきます^^今回は、ハンバーグのパン粉の代わりとして、使用させていただきました荒くたたいてつぶしたカルカキを少量の牛乳で浸します。炒めておいた玉ねぎ、ピーマン、にんじんとお肉、卵、そして浸しておいたかるかきを入れて混ぜます^^塩コショウ、ケチャップなどはお好みで★じっくり焼いて完成写真撮らなきゃなこと忘れてて適当に盛ってます(笑だーりんのお弁当にも★見にくいなぁwwリボン穴あいちゃったしw結果お肉250グラムに対してかるかき8枚割りいれました!牛乳が多かったのか結構ほろほろな感じになりました!もう少し、枚数&牛乳の量減らしたほうがよかったのかな??でも、味は最高でしたとくに甘すぎることもなく、食感がいつもと違って楽しめる★子供さんとかお年寄りの方にはやらかくていいと思いますもち吉ファンサイト参加中【もち吉】お味見セット 味くらべ【もち吉】福福かんかん スペシャル缶
まいまい@cute3児まま 2013-08-30 10:47:50 提供:株式会社もち吉
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地域で愛され、親しまれて。あなたの街のもち吉です。
創業以来の企業アイデンティティ「餅を愛し、餅一筋に生きる」
「いい米、いい水、いい素材を使うと、心が晴れ晴れする」そんな職人魂が、もち吉のおいしさの基本です。
本物の素材を厳選して生まれたバリエーション豊富なおせんべい・おかきを日本全国へお届けします。
~1月31日