>ごちそうさん 浜乙女いわしふりかけと自家製焼売(#^.^#)へん
こないだから、何度も焼売作りに挑戦しておりまするが
ただひたすらに、失敗続き……
最初は、まあ、片栗粉を入れ忘れたんで、しょうがねえ
ばってん、2度目はちゃんといれた
それなのに、ああそれなのに、皮がずんだれる
これは、皮に原因があるに違いねえ
ってんで、探しましたさ
シュウマイの皮
これまでは、ワンタン&シュウマイの皮を
使ってたけんね、シュウマイ専用の皮を使うべし
いやあ、これ、うちから車で25分も離れたスーパーで
やっとこさ、見つけたでやんす
ちょっと、ちいさめ??
…
ちゃちゃ 2014-06-26 00:00:00 提供:株式会社もち吉
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地域で愛され、親しまれて。あなたの街のもち吉です。
創業以来の企業アイデンティティ「餅を愛し、餅一筋に生きる」
「いい米、いい水、いい素材を使うと、心が晴れ晴れする」そんな職人魂が、もち吉のおいしさの基本です。
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~12月31日