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★もち吉★第4回 『お煎餅を使ったレシピコンテスト』開催!参加者50名様大募集!

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激辛せんべい 洋風スープに!

もち吉の激辛せんべいが送られてきました。
 


おせんべいを使った料理レシピコンテストということで、簡単なメニューを考えました。
 
それが、これです。
 
材料は、白菜6分の1 ソーセージ一袋 激辛せんべい1枚 コンソメスープの素2個
 
これだけです。
まずは、白菜とソーセージをこのように切ります。
 

 


こんな感じに切りました。
 
そして、白菜のかたい部分をお鍋に入れて、お水をひたひたに。
やわらかい部分は、あとで、入れます。
それとコンソメスープの素も2個入れて。
 
火にかけ、沸騰してきたら、ソーセージと白菜と。そして、激辛せんべいを1枚を細かく割り入れます。
このおせんべい、割るとき、手が大変かなと思いましたが、軽く割れたんです。
これを煮て、沸騰してきて、おせんべいが柔らかくなったら、出来上がりです。
 
お塩も入れなくてちょうどよかったです。
また、すごく辛いかと思いましたが、ソーセージと白菜によって味が和らぎ、
辛いけれどおいしいスープになりました。
家族もすごくおいしいと好評でした。
ぜひ、作ってみてください。
 

おせんべいのもちっとしたおいしさがあって、それが、どこにあるかなあと探すのも楽しくて。
 

 

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株式会社 もち吉

 
まだ、おせんべいが残っているので、次には、ちょっと面白いメニューを考えています。
このおせんべい、味が良いので、いろいろと工夫すると面白いものができそうです。
 
 
 
 
 
 
 

まーたん   2014-10-27 19:17:42 提供:株式会社もち吉

企業紹介

株式会社もち吉

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創業以来の企業アイデンティティ「餅を愛し、餅一筋に生きる」

「いい米、いい水、いい素材を使うと、心が晴れ晴れする」そんな職人魂が、もち吉のおいしさの基本です。

本物の素材を厳選して生まれたバリエーション豊富なおせんべい・おかきを日本全国へお届けします。

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