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★もち吉★人気のおせんべい!【こりゃいける えび味】7名様募集!

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手作りピザでおなか一杯


パスタの具?と思いきや、


ピザソースの具入りバージョン!?
ニンニク薄切りをオリーブオイルで炒め、
玉ねぎ、しめじ、ウインナーソーセージを加えてさらに炒め
トマト缶+砂糖+塩+バジルを適当に入れ煮詰めたもの。

ピザソース(トマトソース)に具を入れたら一気にできるかな?と思って
作りました。

ピザ生地は、下のレシピの(最大)量で・・・ホームベーカリーで
生地を作り、

手で薄~く伸ばしました。
薄めのピザ生地が好きです。
 

(最大)の量で作ると、
大皿6枚分のピザができます。

大人4人でおなか一杯になる分量です。

作っておいたピザソース具入りを薄くのせ、ベビーホタテをのせ、


180℃で15分ほど焼いたらおいしいピザの出来上がり。


ピザソースは具入りではなく、ピザソースだけの方が
作りやすいです。
生地の上で、ソースが伸ばしにくい
面倒だと思って具も混ぜたのは失敗だなあ

ピザのお味は、最初はちょうどよかったけど、
たくさん食べる場合は、ピザソースの塩味は控えた方がいいですね
あとでのせるチーズにも塩分が含まれるので、パスタのトマトソースよりちょっと薄めに作るといいね。

次回に生かそう!
粉もの料理は手ごろにできておいしいね。

【主婦の旨い味方 第3弾】大黒食品袋めん5食パックシリーズ「大黒軒味噌ラーメン」
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ポテトちゃん   2015-02-16 15:10:07 提供:株式会社もち吉

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株式会社もち吉

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創業以来の企業アイデンティティ「餅を愛し、餅一筋に生きる」

「いい米、いい水、いい素材を使うと、心が晴れ晴れする」そんな職人魂が、もち吉のおいしさの基本です。

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