大人気の塩麹!
九州熊本の老舗醤油屋ホシサンのこだわり塩麹で
即席☆トマトのマリネと
野菜たっぷり健康スープを作ってみた♪
塩麹は、
お肉を柔らかくしたり
お魚の臭みけしができたり
生野菜につけて、漬物にしたりとアレンジ無限大☆
ずっと使ってみたいと思っていた
憧れの調味料アップ
早速、使ってみます。
まずは、火もレンジも使わずに
10分でできる即席☆塩麹のマリネです。
塩麹 大さじ1
オリーブ油 小さじ1
10分ほど合えたら、完成
選び抜かれたこだわりの“麹”だからこそ、
素材の旨みを引き出す力が違います。
確かに、たった10分なのに美味しい
こちらにも参加中↓
★もち吉★店舗で人気シリーズ!のおかき【浮渦】15名様募集!
バリコ 2015-08-25 00:00:00 提供:株式会社もち吉
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創業以来の企業アイデンティティ「餅を愛し、餅一筋に生きる」
「いい米、いい水、いい素材を使うと、心が晴れ晴れする」そんな職人魂が、もち吉のおいしさの基本です。
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~1月31日