●今日の1品●
〈感動の美味しさ・・レンチン簡単手つくり豆腐にゃ♪〉
今日は嬉しい♪
レシピブログ様の、美味しいお取り寄せ品のモニターです(^^
北の大豆 無調整豆乳 500ml×6本セット♪
嬉しいにがり付き♪
重い腰を上げ「豆腐なら僕が作るよ」と、黄色い声の相棒殿(笑)
あの方、独身の頃、にがりで豆腐を作っていたそうな、なんかね??だよ!
遠慮なさらずに、今もいつでも、作ってくださって結構ですのにぃ。
北の大豆無統制豆乳♪
1本で、やや小さめパックのお豆腐が、2皿分きそうなので
1つはプレーン、そして、もう1つをピーナッツペーストを加えて♪
簡単レンチンピーナッツ豆腐(約2皿分)♪
北の大豆豆乳250ml
添付のにがり1袋
無糖ピーナッツペースト小さじ1
ボウルにピーナッツペーストを入れ、少量の豆乳を加え、溶かします。
豆乳と、にがりを加え、左右、ゆっくり10回ずつ混ぜます。
耐熱容器に入れ、レンジで2分半(500w)ほど、加熱します。
そのまま3~4分蒸らして、出来上がり。
(レンジによって違いますので、加減して下さいませ)
まずは塩でシンプルに、そしてほんの少しのお醤油で♪
いや、美味しい〜感動の美味しさです♪
塩の方が美味しいです、醤油は勿体無い!(笑)
ペーストを変えれば、いろんな味のお豆腐が出来ますね(^^
そしてまた、今流行りの豆乳ヨーグルトも良いですね♪
楽しみが増えました♪
美味しくいただきました、おご馳走様です♪
太子食品工業様 レシピブログ様、有難うございます。
小麦にゃも、興味津々でした(笑)
いつも沢山の応援と、コメントに励まされております(^^
有難うございます(^^
土日は猫様とゆるりです、コメント欄を閉じさせて頂きますね(^^
また今度♪
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どうぞよろしくお願いします♪
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~3月31日