ベーグルも好きな我が家( *´艸`)
いつもの具材を使っても、GABANスパイスを加えるだけで違った美味しさが楽しめるんだよね☆
さつまいもの甘煮にGABANシナモンをふりふり(^◇^)
成型して醗酵中~♪
入ってる、入ってる、美味しいよ( *´艸`)
さつまいもの甘さにシナモンのアクセントが合うわぁ☆
【材料 4個分】
強力粉 240g
砂糖 8g
塩 3g
水 120ml
白神こだま酵母 5g
【作り方】
1.酵母に温水を少量加える
2.材料を全部混ぜて5分こねる
3.生地を容器に入れ、一晩冷蔵庫に置く
4.常温に戻して4個に分ける
5.具材を巻き込み成形して醗酵させる
6.砂糖を加えたお湯で、両面30秒ずつケトリングする
7.190度で18分焼く
いろんなベーグルを楽しむよ(^_-)-☆
GABANメースを使ってみたくて、ぷるるんなスイーツに入れてみた( *´艸`)
ナツメグよりやさしい香りということで、ほんと、ふんわり~☆
スパイスが加わって、味に奥行きが出て、大人味になるみたい(^◇^)
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fred 2016-11-02 00:00:00 提供:株式会社もち吉
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~12月31日