●パン工房●
〈失敗?結果オーライ&親ばか・・にゃ♪〉
お正月用に簡単にできて保存ができて、相棒殿が好きなものと言ったらこれ♪♪
チョコチップクッキー♪
ナルシストなスヌーピー様も大のお気に入り♪
他にも、ピザにアイスクリームにルートビアにコーラとある、面白すぎ(^^
お正月だしね、いつもよりチョコチップ多めで、計量〜あひゃ!ベーキングパウダーまで!
いつもの3倍!
でもね、ふっくらと出来てね、スヌーピー様にも差し上げたいほどの出来上がり♪
うれし♪
ちょっと大きめチョコチップクッキー(天板1枚分)♪
薄力粉100g
強力粉20g
無塩バター(発酵バター)70g
ベーキングパウダー3g
砂糖60g
玉子2分の1
塩2つまみ
チョコチップ60~70g
バニラオイル数滴
バターと玉子は常温に戻しておきます(約1時間ほど)
粉類を2回ふるって準備。
ボウルにバターを入れ、白っぽくなるまでヘラで混ぜます。
砂糖を数回に分け入れ、その都度混ぜます。
溶き玉子も数回に分け入れ、その都度混ぜ合わせます。
バニラオイルと粉とチョコチップを加え切り混ぜします。
スプーンで天板に並べ
150~160度のオーブンで18〜20分(程度)焼き上げます。
(大きさやオーブンによって違いますので、加減して下さいませ)
以前作ったチョコチップクッキーより低めの温度で焼成しております。
どうせ失敗かもだから成形もいろいろ試して、丸めただけ、指でアクセント付き(至らぬことでした)。
丸めずにまんま置いてみたり・・引力を感じた瞬間でもありました(爆)
ベーキングパウダーはこちらを使用。
予想外の売れ行き〜また作ろう♪
でもたまにはクロッカンとかシガレットとか・・食べたい。
●ねこくらぶ●
〈みゃー可愛すぎるぅ〜梅子はん♪〉
いつも有難うございます♪
お返事が遅れ気味ですみません(^^;
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もち吉★ふっくら生地をコーティング【ちょこあられカフェキャラメル】15名様募集!
misya 2017-01-04 11:44:00 提供:株式会社もち吉
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~1月31日