ゴーヤー、好き?苦手?
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こんばんは、鉄腕子です。
ゴーヤーですか?
好きですよ。
苦味がおいしい。
一度育てて失敗してから育てるのはやめたけど。
ところで・・・
すりおろしたにんにくの残り、週末の餃子に使うつもりがすっかり忘れた。
かびてるわけじゃありません。
変色しただけ・・・でも、これを冷凍保管するのも嫌で、捨てちゃった。
もったいないね~
味も変わりも変わらないはずなのですが
色が嫌。
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ニンニクの変色は
ニンニクの鉄分が影響するそうですよ。
さっさと凍らせれば変色しませんが。
「ホントに味が一緒か、食べようか?わたし 色、気にならないよ」と言った鉄腕娘。
少しは気にしなさい、翌朝の口臭。
鉄腕子 2017-05-08 23:04:05 提供:株式会社もち吉
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~3月31日