うす焼サラダ
もち吉さんから
うす焼サラダをいただき、
モニターしました。
ほんのり塩味がついていて、
とてもいいお茶請けになるお煎餅ですが、
今回はアレンジレシピに挑戦。
細かく砕いてサラダにトッピングしました。
サラダに振りかけただけだけど、
食感が変わって、めちゃおいしいです♪
ちょっと塩味があるので、
ドレッシング少なめにしても
サラダが美味しくいただけます。
クルトンよりもいいかも!
おまけで、
お煎餅の丸さを活かして
カナッペも作ってみました。
乗せるものは何でもいいですね!
写真は、
たまごやきと、
マヨネーズベースのカニカマサラダです。
のせてからしばらくすると、
パリパリ感がなくなって、
しっとりしてきます。
しっとりも美味しいので、
好みでどうぞ☆
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なえ77 2019-03-11 00:00:00 提供:株式会社もち吉
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地域で愛され、親しまれて。あなたの街のもち吉です。
創業以来の企業アイデンティティ「餅を愛し、餅一筋に生きる」
「いい米、いい水、いい素材を使うと、心が晴れ晴れする」そんな職人魂が、もち吉のおいしさの基本です。
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~2月28日