もち吉の虎焼き海老を食べてみました。
袋を開け、一つ摘まんでかじってみると口いっぱいに海老とおかきの香ばしさが広がり鼻に抜けていきます。
絶妙な塩加減とサクッサクの歯ごたえに手が止まりません。
本当に香ばしい、海老の香ばしさとおかきの香ばしさの二重奏だなと思いながらまじまじとおかきを見つめると、
海老がたっぷり入っているためか生地がピンク色です。
また、虎焼きというだけあって虎の縞のような焼き色がついています。
これは、おかきに虎の縞模様のような型押しをして焼くことにより、サクサクッとした軽い食感のおかきに仕上げているそうです。
こんなにおいしいおかきを頂くのは久しぶりです。
また、このおかきを頂きたいと思いました。
みち 2019-05-17 00:00:00 提供:株式会社もち吉
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~11月30日