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★もち吉★第6回 『お餅を使ったレシピコンテスト』開催!参加者50名様大募集!

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もち吉のTHE餅 切り餅でもち入りお好み焼き


2019/11/08 06:42 
寒くなってくると食べたくなるものいろいろありますが、お餅もその一つ。この時期我が家に欠かせないストックです。もち吉の「THE餅」。45gの1食にちょうどいいサイズ!そのままトースターで焼いて海苔をまいて砂糖醤油で食べるのが息子とあたしのお気に入りですが、THE餅を使ったアレンジレシピを作ってみました。☆もち入りもちもちお好み焼き☆(2枚分)THE餅 2個 細かくさいの目に切るキャベツ1/4個 みじん切り薄力粉 80g乾燥小エビおおさじ2 80㏄のぬるま湯で戻しておく豆腐80g卵1個トッピングお好みで豚肉や海鮮、卵ソース マヨネーズ 鰹節などTHE餅はなるべく細かくさいの目に切り、乾燥小エビは時間があれば水に浸し冷蔵庫で、なければお湯で戻す。材料を全部混ぜ油を引いたフライパンに1人分ずつ焼く。お餅にしっかり火が通るようにトッピングをして裏返したら蓋をしてしっかり蒸し焼きに。熱々で食べるとお餅で生地がもちもちです!もち吉ファンサイト参加中


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sorateri   2019-11-08 06:42:42 提供:株式会社もち吉

企業紹介

株式会社もち吉

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創業以来の企業アイデンティティ「餅を愛し、餅一筋に生きる」

「いい米、いい水、いい素材を使うと、心が晴れ晴れする」そんな職人魂が、もち吉のおいしさの基本です。

本物の素材を厳選して生まれたバリエーション豊富なおせんべい・おかきを日本全国へお届けします。

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