おはようございます。 お餅が恋しくなる季節になりました~。定番の茹でたり、焼いたりもいいですがアレンジして食べることのほうが我が家は多いかもしれません。 普段はおかゆに刻んでとろみつけによく使うのですが今回はグラタンに☆ 今回使用したのはこちらのお餅! よく、おせんべいやおかきは食べる機会があってお世話になってるメーカーさんです~!! 材料(1人前)切り餅・・・2個ブロッコリー・・・適量ウィンナー・・・1本ミックスベジタブル・・・10gほど(またはお好みのお野菜でアレンジOK)◎マヨネーズ・・・大3◎豆乳・・・大1と1/2◎料理酒・・・大1◎お味噌・・・小2とろけるチーズ・・・適量パン粉・・・適量 作り方①お餅は半分にして、耐熱容器に並べます。 ◎の調味料を合わせておきます。 ウィンナーは食べやすい大きさに切ります。②お餅はラップをかけずに600Wで1分ほど加熱して柔らかくします。③お餅の上に野菜や具材を並べて、◎のソースをたっぷりかけたら とろけるチーズをのせてパン粉を振りかけ、オーブントースターでこんがり焼きあがるまで焼けば完成です。 パン粉のサクサク感がアクセントになっておいしいです~! ではでは。 もち吉ファンサイト参加中 食宣伝.comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと1クリック頂けると嬉しいです♪
みゆぽむ 2019-10-28 07:57:35 提供:株式会社もち吉
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~1月31日