もち吉さんの『THE餅 切り餅』のご紹介です おせんべい、おかき、あられなどの米菓を中心に製造販売をしている、あられ・おせんべいの老舗もち吉さん~ 今回は、第6回お餅を使った『レシピコンテスト』にチャレンジしてみました~ 『THE餅 切り餅』を使って、ちりめんじゃこの炊き込みご飯を作ってみましたヨ~ <材料>お米 2合『THE餅 切り餅』 1個にんじん 1本(小)しめじ 半株ちりめんじゃこ 20グラム油揚げ 1枚A.醤油 大さじ2A.料理酒 大さじ1A.みりん 大さじ1 <作り方>1.『THE餅 切り餅』 は、縦半分に切りそれぞれ6等分に切る。(全部で12等分)2.にんじんは、細切り、油揚げは短冊切り、しめじは、ほぐす。3,といで水切りしたお米と、Aの調味料を入れ、炊飯器の2合のメモリまで、水を入れる。4.全ての材料を炊飯器に入れ炊けば完成です。5.よく混ぜて、お召し上がりください。 <全ての材料を入れたところ> <炊き上がったところ> <完成したところ> おこわのような、もちもちっとした食感に仕上がりますヨ~ 残ったら冷凍しても、美味しいです もち吉さんの『THE餅 切り餅』は、とっても美味しい~ 焼いて食べても、色々アレンジしてもOK オススメですヨ~ もち吉ファンサイト参加中
たーぶー 2019-10-24 18:23:35 提供:株式会社もち吉
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創業以来の企業アイデンティティ「餅を愛し、餅一筋に生きる」
「いい米、いい水、いい素材を使うと、心が晴れ晴れする」そんな職人魂が、もち吉のおいしさの基本です。
本物の素材を厳選して生まれたバリエーション豊富なおせんべい・おかきを日本全国へお届けします。
~1月31日