★お餅と甘辛い油揚げがひとつになった新しい美味しさ【いなりあげもち】15名様！

2022/08/25 04:47 
今年も息子の夏休みに合わせて新潟と氷見に帰省してきました。長野の友人宅にも行く予定でしたがコロナ感染が全国的に増えていたので今年も泣く泣く中止に・・・。来年あたりが最後のチャンスになりそうだなぁ。まずは新潟。新潟の旬の食材と母特製厚切りのお刺身と手料理で迎えてくれました。ビールとスパークリングワインで乾杯！この日はあたしも1品作りました。他は母の味しみの煮物！毎日新潟の枝豆を堪能しました。あたしが作ったのはごちそうサラダ。鶏むね肉やナスきのこなどをグリルしてたっぷりの葉物野菜に乗せてドレッシングと半熟目玉焼きを乗せて。食べるときに卵を混ぜていただきます。母の煮物は味しみでおいしい。この日は息子大好きな鶏の唐揚げとフライドポテトがメイン。あたしは茄子の浅漬けがお気に入りでした。唐揚げもポテトもてんこ盛りです！朝ご飯は毎朝母特製のてんこ盛りサラダ！朝ご飯の前に父と息子は散歩に（息子は毎晩夜更かしで寝坊ばかりでしたが）。あたしは昼からビール（笑）。今回もコロナで友人に会うのをやめたので午前中に少しお出かけした後はほぼ実家で過ごしました。息子はばあちゃんとプールにという定番の過ごし方をしましたが、中学生になった今年は一人でプールにも行きました。少し遠いのですが帰りは一人で帰ってくるというクエストもクリア！（方向音痴です）。贅沢にメロンを半分食べ！すいかも毎日食べました。画像が小さいですがあたしたちが子供の頃からためていた漫画類を処分しました。ものすごい量だった！大好きなにむらやさんの和菓子も食べました。この白波まんじゅうの黄身餡が最高なのです。あたしは饅頭の中でダントツにこのお饅頭が好きです。美味しいものをたくさん食べた新潟への帰省でした。★お餅と甘辛い油揚げがひとつになった新しい美味しさ【いなりあげもち】15名様！




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sorateri 　 2022-08-25 04:47:56 提供：株式会社もち吉