今週の始まりは夏日で今日は朝から冷え冷え
何を着ようか迷ってしまいました。
熱いお茶が美味しい今日のおやつは
おかき
実はこれら、家で焼き直してパリッと復活したもの
母からもらったもち吉のおかきの存在をすっかり忘れて放置
袋を開けたら湿気て残念な状態
四角い大きなアルミ缶が邪魔になるからと、中身だけ貰って帰ってきたのが仇
パンを焼いた予熱の残るオーブンに
おかきを並べて温度を下げて焼き直したら
見事に復活
醤油味はちょっと焦げ気味だけど
それはそれで香ばしくて美味しいんです。
お豆さん入りのサラダ味
ふっくらサクッ
醤油味もパリッパリッ
一気に食べ切れない量なので瓶に入れて保存
湿気たおかきの復活を会得しました。
もち吉★食べやすいひと口サイズの【アーモンド餅】15名様募集!
さーくぴ 2022-10-07 19:40:08 提供:株式会社もち吉
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地域で愛され、親しまれて。あなたの街のもち吉です。
創業以来の企業アイデンティティ「餅を愛し、餅一筋に生きる」
「いい米、いい水、いい素材を使うと、心が晴れ晴れする」そんな職人魂が、もち吉のおいしさの基本です。
本物の素材を厳選して生まれたバリエーション豊富なおせんべい・おかきを日本全国へお届けします。
~2月28日