もち吉ファンサイト参加中可愛い四角い箱に入って、美味しそうなお菓子が届きました。以前、もち吉サンの、“美味しいお煎餅”を、モニターさせて頂き、今回は甘味・・手元に来る前から、実は、楽しみでした♪o(*^^*)oどんなだろ~~と、ワクワク・・・この時点で、上品な感じが伝わります。【えん餅小倉あん】・・といいます。北海道産の小豆に、大納言小豆をブレンドし、もち吉の天然水で、炊き上げた~ソレが、使われている小倉あん。そして、もち米や低甘味の糖などで外皮を作り、皮&餡の糖度を同比率に・・職人サンが、その日の気温や湿度に合わせて、焼き時間を...
投稿日時:2012/03/21 : いっぽいっぽ
こんばんは!3月に入って3回目の週末だけど、毎回雨のような。一雨ごとに春めく…にはまだ早く、まだまだ寒いから、緑茶が美味しかったりします。緑茶といえば…先日いただいたもち吉さんの【えん餅小倉あん】、あれ美味しかったなぁ。もち吉ファンサイト参加中化粧箱入りで、中身は↓冷凍品で、できたての美味しさをそのまま味わえる!食べるときは、常温で3時間程待つと、ちょうどいい感じに。
投稿日時:2012/03/18 : がくあじさいの...
食べ物でも縁起のいいものって日本人は大好きですよね。鯛はお祝いに食べるし、うなぎも土曜の丑の日って決めて楽しんでます。そういう特別感のある和菓子があってもいいよねーって思っていたら見つけちゃいました、もち吉さんでもち吉ファンサイト参加中おせんべいがおいしいのは知っていましたが、こういったお餅系もあるのですね名前がいいでしょう、縁=えん餅って。丸い形も繋がっている縁を想像します(想像は広がりますー)こちらのえん餅、食感がもちっとしてて美味しいらしいのですよそれが気になって、気になって。お餅なの?って観察してみたけど、...
投稿日時:2012/03/12 : 一期一会
もち吉さんから頂きました、えん餅です。↑中身はこんな感じ。冷凍で届き、食べるときは常温にして3時間程待ちます。私はおやつの時間に合わせて出しておきました。手触りがふかっとしていた生地は口に入れると、もちっとした食感になり中には上品な甘さのあんこが詰まっていました。程よい甘さの証拠に、食べ終わってまた次に口に入れたくなる感じで気付いたらラス1。もうちょっと味わってたべれば良かったかな…^^;でもそれくらい美味しくて、自分用のおやつにも良し、お客さんへ出すお菓子にもぴったりな商品だと思いました♪もち吉さんは、おせ...
投稿日時:2012/03/11 : りんご ひゃく...
おかきで有名なもち吉さん福岡に本店があるんですね人と人との縁を大切にする心をこめて作りあげたそうです北海道産の小豆に大粒な濃い小豆の王様と称される大納言小豆をブレンドし、もち吉の天然水で炊き上げていますとのこと。冷凍で60日間の賞味期限があるので贈り物としても良さそうえん餅あじゃり餅に似てるとは聞いてましたが食べるのは初めて外側の皮は甘く凄くもっちりしていて私が好きな食感中身は粒々感が楽しめる上品な甘さの粒あん自然解凍でも美味しく食べられますが、レンジで温めてもぎっしり入った餡子の甘さ&皮の弾力が増して美味しい!こ...
投稿日時:2012/03/09 : I like myself ...
甘い物なら【和】【洋】【中】何でもござれアップしたい記事が溜まってしまっているのでこの辺でまた、お菓子レポにお付き合い下さい。家の近くにもち吉の店舗があるけどお煎餅のイメージが強くて行った事がありません。煎餅はあまり食べないので。今回、『モニプラ』にて「えん餅(小倉あん)」を試させて頂きました。もち吉ファンサイト参加中こういう甘い物系も扱っていたとは初めて知りました。約10cm四方の箱で5個入り。冷凍されているので、食べる時は自然解凍で。直径6cm程の小ぶりサイズ。もっと大きいのを想像してたけど皮が“しっとりも...
投稿日時:2012/03/08 : のほほん主婦の...
せんべい・あられ・おかきの老舗もち吉さんより待ちに待った品物が届きましたオッサレ〜な黒箱に入ったカチンコチンの冷凍品その名はえん餅小倉あん化粧箱(5個)箱にFROZENENMOCHIと書いてあるでしょちょいと室内に放置すること3時間袋の上から指でつんつんしてやるとカチンコチンがぽよぽよとなってる袋から出してやるとこんがりと小麦色に焼けたまん丸が登場「上品な甘さの小倉あんをお餅のような引きのある生地で包んで焼き上げたもちもち食感が自慢」と書いてある半分に切ってみるとナイフにもちっとした感覚が伝わってきます生地が薄く粒あんとのバラン...
投稿日時:2012/03/08 : クピの蒼い風
おせんべい・おかきの老舗「もち吉」さんの『えん餅』をいただいてみました!昔からそうですが、私はおかきやおせんべいが大好き!幼児期より、おかきとたくあんのシッポがおやつでした。おかき・おせんべいの味には少々うるさいなので、初めて「もち吉」さんのおせんべいを食べたときは衝撃をうけたわけです。こんな美味しいおせんべいがあったんだ!それから数年、『えん餅』という商品があると知りました。北海道の小豆と、小豆
投稿日時:2012/03/07 : ボス!ヘタレは...
もち吉ファンサイト参加中引きのあるもちもち感が人気のもち吉の「えん餅小倉あん」来客時にお出しして皆で頂きました。空腹だったこともありとても満足いくおやつとなりました。見た目からはわからない、食べてびっくりのもちもち感でした。大判焼のような、良くある小倉あんを想像していたら、あらびっくり!もっちもちで小さいけどボリューム満点!甘さも丁度良い上品な甘さ!皆新食感に大満足でした!おもてなしにも喜ばれる上品でボリュームある一品でした。もち吉さんはおせんべいが有名ですが他にも色々出ているので色んなお菓子食べてみたいです!そし...
投稿日時:2012/03/07 : 主婦の徒然日記