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オンラインショップcorcorさんから、和風だしが届きました

（モニプラ参加当選にて。）



corcorさん、ありがとうございます







ティーバッグを入れて１～２分煮出すだけで、鰹節や昆布、椎茸などの旨味が詰まった和風だしが出来ちゃいますо(ж＞▽＜)ｙ ☆






和風だしのティーバッグを３包いただいたので、３品作ってみました☆



【大根と人参の煮物】

特に、人参との相性が抜群☆

だしの旨味がしみて、上品な優しい味の煮物にo(〃＾▽＾〃)o






【茶碗蒸し】

鶏肉、麩、椎茸、三つ葉の茶碗蒸し。

いつものお料理が高級料亭の味に…という通り、本格的な和風だしと卵の相性が良くて美味しいo(〃＾▽＾〃)o






【豚バラスライスの角煮】

これは出来上がるまで、どんな味になるか想像出来なかった一品。

クムのちょっとチャレンジ的な料理だったのですが…



和風だしと豚バラの旨味が良く合って、美味しい！！

かなりオススメです☆






で、豚バラスライスの角煮があまりに美味しかったので、

和風だしと豚バラの旨味がぎゅっと詰まった、残りの煮汁で、

煮込みうどんを作ってみました(*＾ー＾)ノ

　　　　　　　↓↓

【煮込みうどん】

結果は…想像通り、美味！！

もう、美味しくて感動的(≧▽≦)



和風だしで豚バラスライスの角煮を作って、残りの煮汁で煮込みうどんを作る！！

これ、クムの今後の定番料理にしたいです(ノ^^)八(^^ )ノ








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もこもこ 　 2012-07-30 23:28:25 提供：株式会社もち吉