もち吉のお煎餅~サラダ味~をお料理にアレンジさせてみましたぁ(驚)!!!。『まず、お豆腐を準備~♪』 ①お豆腐をクッキングペーパーで包み、重しを置いて30分間しっかり水切りする。 ②クッキングペーパーを代えて、電子レンジ(600㍗)で30秒間かける。 ③味噌を薄く全面にまぶしてサランラップで包んで冷蔵庫で6時間以上冷す。 ④味噌をナイフなどで出来るだけ外してから、1cm幅にカットして、お好みの具材をのせる。 用意する具材は、
投稿日時:2012/09/14
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