株式会社 もち吉さんから、「おまつりこまち 詰替パック サラダ味」が届きました。 今回はこちらを使って、第一回おせんべいを使った『レシピコンテスト』に参加します 手の平にすっぽり収まるミニサイズで、サクサクッと軽い食感がgoodな、お煎餅。少し塩気が強いので、どう調理しようかと悩みました。 炒め物などにも使ってみたけど具材の水分を吸うと、中途半端に噛み切れない固さになってしまい、美味しくなくなっちゃった そこで、せっかくのサクサク食感を生かすために、シンプルなほうがよいかと思い、簡単レシピに変更~ コーンマヨ醤油のっけこまち コーンを少量のマヨネーズ、醤油、焼き海苔をちぎりいれて、ざっと和え、おまつりこまちに乗せて、トースターで軽く焼きました。 香ばしさUPして、美味しかった チョコ×マーマレードのっけこまち レンチンしたミルクチョコレートを塗って、冷蔵庫で冷やし固めてマーマレードジャムをオン。 見た目ビミョーですが(笑)甘じょっぱさに柑橘系のアクセントがバッチリ合って、これはイチオシです何枚でも食べられちゃうよ~。 もち吉ファンサイト参加中
投稿日時:2012/09/17
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