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『「うるおいの里」モイストのファンサイト』

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トマティー

トマティー

ランチにちらし寿司を食べた三十路オンナです。↑あ、購入した物でつ。。。最近、ちらし寿司にはまってるのです♪いつかは、自分で作ってみたいですが。。。ほんとに出来るのか、疑問。。。(ボソ)「ちらし寿司」の語源は、寿司飯(酢飯)の上に様々な具を「散らし(ちらし)」て作る事である。酢飯の中に混ぜ込む具として、干し椎茸や干瓢の煮しめ、茹でたニンジン、酢蓮根などをベースに、たとえば桜の花びらの甘酢漬け、筍の水煮などで季節感を出すなどの工夫が可能で、さらに竹輪や蒲鉾、田麩、油揚げの煮つけ、味を付けた高野豆腐、茹でた蛸・海老、焼穴子、烏賊の煮付けなどさまざま。具を混ぜ込んだのち、錦糸玉子や刻み海苔、ガリまたは紅生姜、イクラなどをあしらう。岡山城下発祥のばら寿司の元となった、備前福岡発祥の「どどめせ」という寿司が発祥。「お寿司の素」・「五目ちらしの元」は、白飯に混ぜるだけで基本的なちらし寿司ができ、これにキヌサヤやインゲン、錦糸玉子、刻み海苔などを加えれば一般的なばらちらしが作れる。市販のちらし寿司の素みたいなものだったら、すぐに出来そうなので、まず…

reona   2012-06-11 00:00:00 提供:株式会社モイスト

企業紹介

株式会社モイスト

「うるおいの里・モイスト」は、健やかで楽しい毎日を過ごしていただける製品を販売している会社です。健康の基本は毎日の食事ですが、どうしても栄養不足や、栄養過多になりがちです。健康食品は、足りないものを補い、余分なものを排出する足し算と引き算。モイストは、あなたの体が本当に求めるものをしっかりとご提供したいと考えています。ダイエットはガマンしないが基本。体に負担をかけず、運動もそこそこ、という方に必要成分をぎゅっと凝縮した、安心で飲みやすい製品をお届けします。手軽に楽しく毎日の習慣に取り入れるための工夫も大切と考えています。

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