ガツン!とお肉を食べたくなるときもある。そんなわけで、先日はステーキ丼を作った。最初はミディアムレアで作ったんだけど、夫に見せたら心配だということで、全部焼きに変更。ごはんにステーキのっけて、ソースかけて、かいわれ大根のっけたら、かいわれのせすぎて肝心のソースが見えないソースのメイン材料は、こちら!モンマルシェレモンレリッシュレリッシュとは、野菜を刻んで甘酢漬けにしたもので、ピクルスみたいなもの。レモンレリッシュのレモンは、宮城県岩城島の国産レモン100%!防腐剤やワックスを一切使っていないので、安心して食べることができる。ほかに合わさっている野菜は、福島県喜多方産玉ねぎを刻んだもの。調味料もすべて国産で、山形産ぶどつ100%のワインビネガーを使っている。レモンレリッシュだけでも美味しいけど、ステーキにもっと合うように、プチアレンジ。【ステーキ用玉ねぎレモンソース:2人分】レモンレリッシュ……小さじ4減塩しょうゆ……小さじ3〜4鶏ガラの素(顆粒)……小さじ1/2ごま油……小さじ1〜2粗挽きブラックペッパー……適量上記の材料を混ぜるだけ♪これだけで、玉ねぎレモンソースのできあがり♪レモンレリッシュは、玉ねぎを刻んだものにレモンが加えられているから、自分で刻む手間なし!混ぜるだけで、あっという間にソースが完成するところが良いガツンとしたステーキを、さっぱりとしたソースで食べるのが、夏にぴったりだなと思った♪ステーキに冷たいソースが嫌なときは、600wの電子レンジで20〜30秒加熱するのがよかったおいしい健康のモンマルシェファンサイト参加中
えりぃ 2018-08-13 22:01:00 提供:モンマルシェ株式会社
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モンマルシェでは究極のツナ缶のオーシャンプリンセスブランド、こだわり厳選野菜のスープ、ピクルスの野菜をMOTTOブランドを展開中。
オーシャンプリンセスのツナ缶は日本古来の伝統製法を引き継ぎ、素材はツナ缶では最も相性がよく、高級食材に位置付けられる、国内で水揚げされた一本釣り夏びん長マグロ。漬け油は高級料亭で使用される綿実油、イタリア料理で最高級と言われるエキストラバージンオイルを使用。
こだわり野菜の野菜をMotto!!ブランドでは健康・安心をテーマに国産厳選野菜を使用としておいしく健康の商品を展開中。
2016年に発売したレンジカップスープでは、野菜そのものを食べて欲しいという思いから、具の大きさを実現するため、レンジカップとして発売。
Jリーグサッカーチームの清水エスパルスの選手にもご愛顧頂いたいます。