. 2020.8.19&9.5 初めて作ったブルーベリージャム 何これ簡単にできるのに 最高に美味しい❤︎ 《記録》 ✳︎材料✳︎ ブルーベリー…200g グラニュー糖…100g(ブルーベリーの重量の50%) レモン果汁…大さじ2(レモン約1/2個分) 市販のレモン果汁を使う場合も同量 ✳︎作り方✳︎ ①ブルーベリーは小枝を取り除き、流水で洗う ②鍋に材料を入れてざっくり混ぜる 最初に強めの中火にかけてブルーベリーから水分を出すことで、鍋底に焦げ付きにくくなる。 ③水分が出たら中火にして、アクを取る。 ブルーベリーが浸かるくらい水分が出たら中火にする。 ④倍量で作ったから16分ほど煮詰める できあがり♬ 冷凍はそのまま食べて、 ジャムはパンやヨーグルトにのせて あっという間に8.3kgなくなった! 1回目ずっしり固めのジャム 2回目分量通り8分煮てトロトロのジャムに! 美味しかった〜また来年も行かなきゃ!! #ブルーベリージャム#手作り #ブルーベリーパウンドケーキ #monmarche #野菜をMOTTO #野菜をもっと #スープ #レンジ #カップスープ #モンマルシェ #簡単 #野菜 #時短 #備蓄 #子ども #常温保存 #手軽 #巣ごもり消費 #野菜不足解消 #ヘルシー #新商品 #ボルシチ #monipla #monmarche_fan
Nozomi 2020-09-10 19:50:42 提供:モンマルシェ株式会社
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