レンジで1分 簡単贅沢の国産野菜スープ 保存料・合成着色料・化学調味料不使用　10名様募集

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【簡単おうちフレンチ🇫🇷】 ヨーロッパの伝統食材である #シャルキュトリ を使ったお料理をベルナール・アンクティルシェフにレッスンしていただきました👨‍🍳 ABC style(@abcstyleofficial)様×シャルキュトリ協会(@charcuterie_jp)様のクッキングオンラインセミナーで教えていただいたメニューを実践✨ シャルキュトリとはハムやソーセージなどの総称で、これらを使った新しいお料理の提案です🥓 素材自体がおいしいので、シンプルな調理で手軽におうちフレンチが楽しめました✨ 今回は ・フランス バイヨンヌ産生ハム ・豚肉のリエット ・ソンシンセック(サラミソーセージ) を使い、4品作りました。 どのシャルキュトリもお肉本来の旨味がぐっと引き出されていて、そのままでも火を通しても非常に美味！ .｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋ それぞれのお料理に発見があり、作りながらシェフ気分が味わえて、楽しかったです👩‍🍳 タラの切り身に生ハムを巻いてソテーしたり、生バジルとチーズを和えて生ハムでくるんだり…生ハムの調理に幅が広がりました🐟生ハムの塩味が程よくて、味が簡単に美味しく決まります！ スクランブルエッグにはソンシンセックを贅沢に使用し、ホテル風に🏨 湯煎でよく混ぜながら調理すると、トロットロの仕上がりに🥚 豚肉のリエットをマッシュポテトに合わせると、口の中でほどける食感とお肉のうまみが存分に楽しめました🥔 .｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋ ハードルの高い食材のイメージでしたが、この4品本当に気軽にできちゃうんです…！！伝統食材として長きにわたり愛される理由を身をもって感じました😊 パンに乗せたりシンプルに日常使いするもよし、おうちパーティーなど特別な日にもよしです♫ 特に簡単で美味しい『チーズとハーブの生ハムロール』のレシピを次の投稿でご紹介致します☺️お楽しみに！ .｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋.｡.:*･ﾟ＋ #abcクッキング #abcクッキングスタジオ #abccooking #abccookingstudio #お菓子作り #料理 #お菓子作り好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #シャルキュトリセミナー #シャルキュトリー #monmarche #野菜をMOTTO #野菜をもっと #スープ #レンジ #カップスープ #モンマルシェ #簡単 #野菜 #時短 #備蓄 #子ども #常温保存 #手軽 #巣ごもり消費 #野菜不足解消 #ヘルシー #monipla #monmarche_fan