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モンマルシェ株式会社のファンサイト「野菜をMOTTO」

九州産「たけのこ」と国産野菜と蒸し鶏のピリッと旨辛グリーンカレー3個セット

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焼き鯖とトマトソース、バゲット添え🥖🐟😊 一般社団法人 マリン・エコラベル・ジャパン協議会のPR活動に参加してます😊 @meljapan 2月16日に開催されたMELワークショップ「MEL5年間の歩みと新たなチャレンジに向けて」に参加しました✨ https://youtu.be/Qgk7oKquUew 実は私、こちらのワークショップのお料理の盛り付けと撮影をさせていただきました🥰 実際当日会場に行けなかったのですが 私の盛り付けと同じように会場でも盛り付けされていて感激しました🥺✨ MELとは、海の環境や水産資源を守りながら、日本の水産業発展を推進する「水産エコラベル」のことです。(2枚目の青と黄色のラベルです) 水産エコラベルの付いた商品を購入することでSDGs達成に貢献できちゃいます。 ワークショップで知ったのですが、日本の漁業は IUU漁業指数(違法、無報告、無規制で行われている漁業)では152ヵ国中ワースト19位。日本は全般的に厳しい評価となっています。 SDGs達成度ランキング2021では 日本は165ヵ国中の18位ですが目標14の 「海の豊かさを守ろう」は改善が見られず深刻な状況になっているとのこと💦 MELを知ってもらうために 共働きの増えた今の時代どうやったら魚食が家庭で増えるか 漁業だけでなく多くの企業が真剣に取り組んでいると感じました。 魚は好きでよく食べますが、どういう過程で店頭に並んでいるかまでは考えたことがありませんでした。 今後積極的にMELマークを購入したいです。(ただ、まだあんまりスーパーで見つけられたことはないです…😅) MEL認証の魚を使った写真のメニュー、 ☆鯖の塩焼きトマトソース添え ☆ぶりとタイの漬け ☆塩レモンと鮭のパスタ ☆鮭おにぎり、ニラとしらすの卵焼き、キャベツとツナ、ワカメの味噌汁 ☆海鮮ちらし寿司 こちらは今後 @meljapan さんで レシピ公開されるようなのでぜひアカウントをフォロー&チェックしてみてください🐟 この鯖もトマトソースの爽やかな酸味のあるエスニックなソースで、意外にもバゲットとあってめちゃくちゃ美味しかった…💕 鰤とタイの漬けもお酒にも合いますよ〜😋😍❤️ 鮭と塩レモンのパスタも酸味と塩味のバランスが気に入ってます🍋 海鮮ちらし寿司、おにぎりは安定の美味しさ🐟😍 ワークショップの内容が気になった方はハイライトにYouTubeのURL載せておくのでご覧になってみてください😊 私の料理写真もチラッと出てきます😂🐟 3月には第2期MEL公式アンバサダーの募集が始まる予定✨ #MEL #MEL認証 #水産エコラベル #オンラインイベント #MELワークショップ #SDGs #エシカル消費 #公式アンバサダー募集 #インスタキャンペーン #丁寧な暮らし #サスティナブルライフ #おうちカフェ #おうちごはん #鯖 #鯖の塩焼き #パスタ #鰤 #タイ #ちらし寿司  #noshアンバサダー2期生募集 #野菜をMOTTO #野菜をもっと #グリーンカレー #モンマルシェ #野菜スープ #monipla #monmarche_fan

dorry   2022-02-19 08:29:24 提供:モンマルシェ株式会社

企業紹介

モンマルシェ株式会社

おいしい健康をお届けする専門店「モンマルシェ」
素材・製法・味の全てにこだわった商品をご提供。
モンマルシェでは究極のツナ缶のオーシャンプリンセスブランド、こだわり厳選野菜のスープ、ピクルスの野菜をMOTTOブランドを展開中。
オーシャンプリンセスのツナ缶は日本古来の伝統製法を引き継ぎ、素材はツナ缶では最も相性がよく、高級食材に位置付けられる、国内で水揚げされた一本釣り夏びん長マグロ。漬け油は高級料亭で使用される綿実油、イタリア料理で最高級と言われるエキストラバージンオイルを使用。
こだわり野菜の野菜をMotto!!ブランドでは健康・安心をテーマに国産厳選野菜を使用としておいしく健康の商品を展開中。
2016年に発売したレンジカップスープでは、野菜そのものを食べて欲しいという思いから、具の大きさを実現するため、レンジカップとして発売。
Jリーグサッカーチームの清水エスパルスの選手にもご愛顧頂いたいます。

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