野菜をMOTTO の静岡こだわり野菜ピクルス 4種×１袋
豊富なアントシアニン！消化吸収ＵＰ
◆御前崎産 紅心大根 1袋
中国では祝い事に使われることの多い紅心大根は、近年サラダ需要などで日本でも特に人気があります。豊富なアントシアニンの作用で、白大根の約８倍の活性酸素を打ち消す力があると同時に、炭水化物、タンパク質、脂質の3 大栄養素の体内消化吸収を大きく助けます。
甘みが強く良質な白たまねぎ
◆浜松産 サラダオニオン 1袋
浜松市篠原町で作られる甘くておいしい白たまねぎは、日本一出荷の早いたまねぎとして知られています。豊富な日照量と砂地栽培、太平洋からくる潮風ミネラルに恵まれ、甘みの強い良質な玉ねぎができます。たまねぎの実に含まれる硫化プロピルは血液中に含まれる糖分の代謝を促進することがわかっています
色によって味や栄養素に違いがある
◆掛川産 カラフル人参 1袋
ベータリッチなど県内の良質な人参産地、掛川。そこで篤農家と共に栽培するベジラボのカラフル人参。紫、オレンジ、白、黄色の4 色それぞれに味や栄養素面に違いがあります。特に紫人参には通常の人参の約10 倍のアントシアニンが含まれており、強い抗酸化作用があるといわれています。
高血圧の方におすすめ！
◆磐田産 海老芋 1袋
京野菜として知られる「海老芋」ですが、実は磐田市が全国シェアの８割を占めています。海老芋にはナトリウムを排泄する役割があり、高血圧に効果があると言われています。また、近年コレステロールの生成を抑制する成分が含まれていることで知られています。
