野菜をMOTTO／静岡こだわり野菜ピクルス 4種×１袋の口コミ（クチコミ）・レビュー（AYUMIさん）
こんにちは。
ＡＹＵＭＩです
美味しいものが大好きな私。
お酒のお供にピッタリなピクルスと出会いました。
国産食材へのこだわりが素晴らしい企業
株式会社モンマルシェ様から
ギフトにも喜ばれそうな商品
野菜をＭｏｔｔｏ！！静岡こだわり野菜ピクルス バラエティ４袋セット
こちらを再びいただきました
●野菜をＭｏｔｔｏ！！ 静岡こだわり野菜ピクルス バラエティ４袋セット
１８３６円 税込み
静岡産のこだわり野菜を使用。
国産野菜なのが嬉しいポイント
それらを静岡産のみかんのお酢に漬けこまれています。
さらに、料理酒・醤油・塩・かつお節等その他の細部に至るまですべて静岡産にこだわり
●みかんのお酢・・・近藤酢店（静岡市葵区）、昔ながらの丁寧な手作りを大切にしたまろやかで旨味豊かなみかんのお酢。
●料理酒・・・福泉酒造（富士市）、300余年の伝統を受け継ぐ、本格的な醸造された料理専用酒。
●醤油・・・栄醤油（掛川市）、200年以上にわたる伝統の天然醸造・木桶造りの醤油。独特の味・色・香り。
●塩・・・日本一深い駿河湾の海洋深層水塩、高密度で清浄性の高い駿河湾海洋深層水を原料にしたミネラル豊富な塩。
●かつお節・・・日本一の水揚げを誇る焼津産、数百年前からの伝承「手火山方式」でじっくり半年かけて作った鰹節。
気になる方も多い、化学調味料・保存料・合成着色料も一切使用せずに自然のままの美味しさが活かされているピクルスなんですよ。
その美味しさは、ピクルス専門店である季咲亭（静岡市）の瀧料理長による監修
モンマルシェのみかん酢のピクルスは２回目の体験
前回のピクルスもとても美味しかったので、今回も期待感が膨らみます。
贈り物にもピッタリな、落ち着いた赤色で金文字のお箱で届きましたよ。
お届け物の箱を開ける瞬間のワクワク感は何度経験しても楽しいですね
４種類のピクルスが入っていました。
●御前崎産紅芯大根
注目の成分アントシアニンが豊富な事で、消化吸収も助けてくれます。
白大根の約８倍も活性酸素を打ち消す力があるそうです。
中国ではお祝い事によく使われています。
サラダなどにも色がよく映える人気の野菜です。
●磐田産海老芋
海老芋と言えば京野菜の定番。
ナトリウムを輩出する作用があるので高血圧の方にもおすすめの食材。
コレステロールの生成を抑制する力があるとも言われています。
磐田市は全国シェアのなんと８割も占めているそうです。
食物繊維もたっぷり。
いつも産直市場などでついつい手に取ってしまうお気に入りの食材です。
●浜松産サラダオニオン
甘みが強くて良質な白い玉ねぎを使用されています。
浜松市篠原町の玉ねぎは日本一出荷の早い玉ねぎとして知られてきました。
太陽の光をたっぷりと浴びて太平洋からのミネラルたっぷりの風を受けながら育てられています。
血液中の糖の代謝を促進してくれることも分かったそうです。
●掛川産カラフルにんじん
色によって味や栄養素が違うのが特徴的。
掛川は良質なにんじんの産地です。
紫・オレンジ・白・黄色の４色のにんじんを使用。
特に紫にんじんは通常のにんじんの約１０倍ものアントシアニンが含まれていて、強い抗酸化作用があります。
我が家では前回同様にお酒のおともとして味わいました
紅芯大根はきれいな赤色が目を引きます。
刻んで雄ごと醤油やオイルなどと混ぜてサラダのドレッシングにしたいなと思います。
味も見た目にも楽しめそう
海老芋は独特のねっとりとした食感がたまりませんよぉ
かつおがの風味がきいていて、ピクルスなんだけど和食に添えても良さそうだなと思いました。
私はこれが１番好きです
カラフルにんじんは黄色とオレンジを食べてみましたが、少しづつ味が違うので１度に２つの美味しさを楽しめます。
にんじんの味は濃いけども臭みはありませんでした。
カリカリ食感で歯ごたえがあってクセになります。
サラダオニオンは甘酸っぱくてあっさりとしていて揚げ物などの洋食に最適だなと思いました。
刻んで他のお野菜やマヨネーズとあえてタルタルソースにしてみたいなぁと感じたので、今夜早速作ります。
楽しみが１つ増えました
モンマルシェ様からはこれまでにもいくつかモニターに参加させて頂きました。
宜しければ以前の記事もご覧くださると嬉しいです。
厳選国産野菜の具沢山カップスープに新商品登場
http://ameblo.jp/tabibitokouza/entry-12233502084.html
厳選野菜の具沢山スープ サッカー清水エスパルス選手も愛食中！！
美味しい物を食べている時、本当に幸せです
株式会社モンマルシェ様
料理アイデアの幅が広がるピクルスを、ありがとうございます
ご訪問いただきまして本当にありがとうございます
大阪・東京のラグジュアリーホテルについてなど
いろいろと更新予定ですので
再び私のブログをご覧くださると嬉しいです。
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投稿日時:2017/03/05
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関西の素敵なホテル＆グルメ～AYUMIの日記～
提供：モンマルシェ株式会社
