モンマルシェさんの「オーシャンプリンセスホワイトツナ」という高級ツナ缶をいただきました。
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気仙沼の「夏びん長まぐろ」を一本釣りでつりあげた最高級のまぐろが使用されているとのこと。
6缶セットです。
・エキストラバージンオリーブオイル(ソリッド)90㌘1個
・国産赤唐辛子入りピリ辛ツナ(フレーク)90㌘2個
・国産にんにく入りツナ(フレーク)90㌘2個
・綿実油(ソリッド)90㌘1個
モンマルシェさんのツナははじめてたべるので、まずはシンプルにサラダにしてみました。
使ったのはエキストラバージンオリーブオイル(ソリッド)。
普段からサラダにドレッシングはあまりかけない私。
友人がサラダにオリーブオイルをかけて食べていたのをヒントに、ツナ缶のオリーブオイルとブラックペッパーで食べてみました。
少し塩味のあるお魚の旨みの詰まったこのオイルは、捨てるなんてもったいないですね。
立派なドレッシングになります。
エキストラバージンオリーブオイルなので、身体にもよさそう。
そして、おいしい!
最も脂ののった夏びん長まぐろを熟成させ、芳醇な味わいに仕上げてあるツナなので、旨みが違うように感じます。
お魚を食べているという感じのする、ダイナミックな塊タイプのソリッドは、サラダを立派なおかずに変えてくれました。
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投稿日時:2018/09/19
提供:モンマルシェ株式会社