先週の猛暑の中でのお昼は、暑くて涼しいカフェに行って外食したい衝動に刈られた〜
が、そこは我慢。
前日に、余分にポテトハムカツを作っておいて、翌日にサンドするだけという簡単ランチに♪
そして、モンマルシェ様からモニターでいただいた野菜をMotto!! ごちそうスープでさらにお手軽に、おしゃれに変身♪
パスタだけでなく、パンランチにもぴったりな冷製スープ。
この日は、こだわりスイートコーンの冷たいポタージュをセレクト。
北海道十勝産のスイートキッスを使用した、粒たっぷりのポタージュ!
写真以上に粒たっぷり!
飲むというより、コーンをよく噛んで食べるスープだった。
甘くて美味しい〜(*≧∀≦*)
レトルトパウチを、冷蔵庫で冷やしておいて、器に注ぐだけ!
少し乾燥パセリをちらせば、あっという間におしゃれなカフェ風な食卓に魅せてくれるところも好き♪
ガラス容器を使うと、よりおしゃれに♪
ショートグラス一個分で、ちょうどよい量が入っている。
食物繊維が豊富で3.6g、カロリーが93kcal
と低いのも、女性としては嬉しいところ
猛暑の中、冷製スープを口にすると、身体の中から冷えて体温が下がった感覚がする。
これが、良い!
夏にぴったり
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投稿日時:2016/08/12 : えりぃのうちカフェごはん 提供:モンマルシェ株式会社