暑くなって、少しつらくなってきた三十路オンナです。。。
じめじめした夏、苦手です。。。
でも、そんな暑い夏だからこそ、ツルムラサキの成長が早くて、元気を頂いています♪♪♪
種から育てた紫ツルムラサキですが、とても順調に育っています♪
暑くなったので、ベランダ産トマト、きゅうりでガスパチョを作りました。
ガスパチョ(西:gazpacho 葡:gaspacho)
スペインのアンダルシア地方の冷製スープ。
語源はラテン語の「カスパ」(caspa、「かけら、断片」)ともヘブライ語の「ガザズ」(gazaz、「ばらばらにちぎる」)とも言われている。
初期のガスパチョはパン、ニンニク、塩、オリーブオイル、酢、水だけから成っていたが、19世紀までにはトマト、キュウリ、ピーマンなどが入るようになった。トマトを主成分とした「赤い」ガスパチョが最も有名であるが、トマトが入らない「白い」ガスパチョもある。
ビネガーが入ってるので、さっぱりとしていて美味しかったです♪
あとはクリームチーズとバケッドで朝食です♪
濃厚なチーズとさっぱりとしたガスパチョが美味しくて、元気になれた三十路オンナです。
川柳もどき
■夏休み もうすぐ来るよ どこ行こう♪
■朝寝坊 梅雨の間の 休息よ♪
↑梅雨の間は朝の水やりが楽になるので、嬉しいです♪
■鈴虫が 闇夜に泣いて 子守歌♪
お粗末です。。。
reona 2016-07-13 15:21:57 提供:モンマルシェ株式会社
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