先週は暑さにダウンして、冷麺の出番が多くなっていたので、ここいらで真面目にごはん作りを
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ラムチョップ
割引になっていたラム肉で、ラムチョップ♪
付属のハーブソルトをかけて、オリーブオイルもかける。
電子レンジで柔らかくしておいたじゃがいもには、ローズマリーをかけて。
オーブンで焼くだけだから、簡単♪
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とても柔らかくて、美味しかった〜♪
洋食には、スープがお似合い
てことで、
モンマルシェ様の野菜をMottoシリーズ 冷製スープを合わせてみた。
こだわりトマトの冷たいスープリコピンが豊富な静岡県産
あかでみトマト使用。
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トマトジュースみたいなものかな?と思って一口飲んで見ると、想像と違う味だった!
オリーブオイル・りんご酢・クミン・パプリカ、などスパイスなどが入っていて、アンダルシア風のガスパチョのよう。
リコピンは美容やダイエットによい栄養素で、美白効果もあるそうだから、夏に飲むスープとしては最適ではないかと
しかも、これは冷蔵庫で冷やしておいて、器に注ぐだけだから、簡単に
涼と栄養を摂ることができる♪
ガラスの器を使うことで、より涼しげでおしゃれに♪
カロリーが61kcal、食物繊維が3.6gと、女性には嬉しいことだらけ♪
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このようにほかのスープとのセット売りだから、夏のお中元に冷製スープが届いたら、すごく嬉しいなぁ(*´∇`*)
お中元といえば、お菓子かハムだと思い込んでいたけど、冷製スープだなんておしゃれ〜
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投稿日時:2016/08/20
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えりぃのうちカフェごはん
提供:モンマルシェ株式会社