野菜をMOTTO/レモンレリッシュ 料理にひとかけ!の口コミ(クチコミ)・レビュー(えりぃさん)

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レビュー

ガツン!とお肉を食べたくなるときもある。

そんなわけで、先日はステーキ丼を作った。

口コミ:【うちごはん】モンマルシェのレモンレリッシュで!夏にぴったりソース作りの画像(1枚目)

最初はミディアムレアで作ったんだけど、夫に見せたら心配だということで、全部焼きに変更。

ごはんにステーキのっけて、ソースかけて、かいわれ大根のっけたら、かいわれのせすぎて肝心のソースが見えない

ソースのメイン材料は、こちら!

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モンマルシェ
レモンレリッシュ

レリッシュとは、野菜を刻んで甘酢漬けにしたもので、ピクルスみたいなもの。

レモンレリッシュのレモンは、宮城県岩城島の国産レモン100%!

防腐剤やワックスを一切使っていないので、安心して食べることができる。

ほかに合わさっている野菜は、福島県喜多方産玉ねぎを刻んだもの。

調味料もすべて国産で、山形産ぶどつ100%のワインビネガーを使っている。

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レモンレリッシュだけでも美味しいけど、ステーキにもっと合うように、プチアレンジ。

【ステーキ用玉ねぎレモンソース:2人分】
レモンレリッシュ……小さじ4
減塩しょうゆ……小さじ3〜4
鶏ガラの素(顆粒)……小さじ1/2
ごま油……小さじ1〜2
粗挽きブラックペッパー……適量

上記の材料を混ぜるだけ♪

これだけで、玉ねぎレモンソースのできあがり♪

レモンレリッシュは、玉ねぎを刻んだものにレモンが加えられているから、自分で刻む手間なし!

混ぜるだけで、あっという間にソースが完成するところが良い

口コミ:【うちごはん】モンマルシェのレモンレリッシュで!夏にぴったりソース作りの画像(4枚目)

ガツンとしたステーキを、さっぱりとしたソースで食べるのが、夏にぴったりだなと思った♪

ステーキに冷たいソースが嫌なときは、600wの電子レンジで20〜30秒加熱するのがよかった


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投稿日時:2018/08/13 : えりぃのうちカフェごはん 提供:モンマルシェ株式会社

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レモンレリッシュ 料理にひとかけ!

価格:2,106円(税込)

レモンレリッシュ3個セット 料理にひとかけ! 〔愛媛県岩城島産〕「青いレモンの島」で丹念につくられたレモンを使ったレモンレリッシュです。そのままお使いいただける万能調味料です。さっぱりフライを食べたいとき、おいしいタルタルソースを作りたいとき、毎日のアレンジに大活躍間違いなしです。3個セットですのでご家庭でのストック用やプチギフトにもぴったりです。 レモンレリッシュとは ピクルスの一種で、野菜を甘酢漬けにしたものです。レモンのフレッシュな酸味で、爽やかな風味と食感が楽しめます。 いつもの料理にちょい足しすることで、フレッシュ感がアップし、ワンランク上のヘルシーメニューに早変わり! モンマルシェのレモンレリッシュは皮まで丸ごと使っても安心な岩城島レモンで作られています。 レモンに含まれるビタミンCにより、美肌効果、疲労回復、免疫力アップが期待できます。 (内容量160g)

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