野菜をMOTTO／レモンレリッシュ 料理にひとかけ！の口コミ（クチコミ）・レビュー（まあちくんさん）
レモンのレリッシュって知っていますか？
レモンの皮と玉ねぎを刻んで作った甘酢漬けで、簡単に言うとピクルスの一種です。
レモンのフレッシュな酸味でさわやかな風味と食感が楽しめる万能調味料です。
「オイルサーディンと一緒に食べると絶品！」だと、今話題になっているそうです。
ということで、私も試してみることにしました。
今回使ったレモンレリッシュは、モンマルシェの国産レモンを使用したものです。
愛媛県岩城島のレモンと、福島県喜多方産たまねぎを、山梨産ぶどう100％ワインビネガーに漬けて作った贅沢な一品です。
細かくきざんだ玉ねぎのシャキシャキした食感と、レモンのさわやかな風味が特徴のレリッシュです。
これさえあれば、揚げ物などの脂っこい料理もさっぱり食べられます。
オイルサーディンとの食べ方は簡単。
オイルに漬かっているサーディンをお皿に出し、レリッシュをかけるだけです。
イワシ独特のクサミは消える、缶詰の魚独特のパサつきもなくなり、さっぱり美味しく食べられます。
是非、お試しください！
投稿日時:2017/06/19
: 
まあちくんのお気楽生活
提供：モンマルシェ株式会社
価格：2,106円(税込)
レモンレリッシュ3個セット 料理にひとかけ！ 〔愛媛県岩城島産〕「青いレモンの島」で丹念につくられたレモンを使ったレモンレリッシュです。そのままお使いいただける万能調味料です。さっぱりフライを食べたいとき、おいしいタルタルソースを作りたいとき、毎日のアレンジに大活躍間違いなしです。3個セットですのでご家庭でのストック用やプチギフトにもぴったりです。 レモンレリッシュとは ピクルスの一種で、野菜を甘酢漬けにしたものです。レモンのフレッシュな酸味で、爽やかな風味と食感が楽しめます。 いつもの料理にちょい足しすることで、フレッシュ感がアップし、ワンランク上のヘルシーメニューに早変わり！ モンマルシェのレモンレリッシュは皮まで丸ごと使っても安心な岩城島レモンで作られています。 レモンに含まれるビタミンCにより、美肌効果、疲労回復、免疫力アップが期待できます。 (内容量160g）
