【日本一 高いプレミアムツナ缶】1缶1,000円 最高級 鮪とろ 10名様募集

大好きなモンマルシェ様のツナ缶。以前モニター当選したピリ辛ツナ缶は、ハマって通販で即購入したほど今まで買っていたツナ缶と比べて、パサパサしていなくて、しっとりこれは、夏に獲れるびん長鮪を使用していたからなのだが、今回モンマルシェ様は、さらに上をいくしっとりさを備えた1缶1000円の高級ツナ缶を作り出した！モニターに当選して、いくつかレシピを考えていたんだけど、なにせ品は1000円もする缶1つ。失敗は許されないそこで、高級感を楽しむために、組み合わせた食材は、牡蠣！ツナと牡蠣の和風オイルパスタモンマルシェ 鮪とろびん長鮪のとろをツナ缶にしただなんて、なんて贅沢！さらに、イタリア産エキストラバージンオリーブオイルで漬け込み、岩塩とローレルの葉で味付けされている。せっかくなので、このエキストラバージンオリーブオイルも使いたくて、パスタ料理にした♪ツナと牡蠣の和風オイルパスタ【材料:2人分】パスタ……160g鮪とろ(ツナ缶)……1缶生牡蠣(加熱用)……90gきざみねぎ……適量片栗粉……大さじ2★水……800cc★塩……大さじ1/2☆エキストラバージンオリーブオイル……ツナ缶に入っている分☆にんにくチューブ……4cm酒……大さじ1○バター……10〜20g○しょうゆ……大さじ1と1/2塩こしょう……お好みでかけて食べる【作り方】①生牡蠣をざるにあける。流水で洗ったら、片栗粉をかけてよく洗う。流水で洗い流すのを4〜5回繰り返し、汚れを落とす。②鍋に★を入れて沸騰したら、パスタをいれて茹でる。③フライパンに☆をいれて、弱火でじっくり加熱する。にんにくが香ってきて音がしてきたら、ツナ缶の半分を入れる。少し崩すようにヘラを動かし、そこに水を切った生牡蠣を投入する。④酒を入れて蓋をし、弱火で4〜5分蒸し焼きにする。蓋をとったら、湯切りしたパスタと○の調味料を入れ、中火〜強火で手早く混ぜ合わせる。⑤皿に盛り付ける。半分残しておいたツナを中心に飾り、きざみねぎをちらしたらできあがり。とろ肉のツナが、しっとりしていて美味しい！しかも、ローレルの葉の味がするツナって、こんなに美味しいのか〜！新発見！高級なツナと牡蠣の味が惹きたつように、パスタの味付けはマイルドに。マイルドなパスタに、ツナの旨みが合わさって美味しい(*´ψψ｀*)♪ちょっと刺激がほしくなってきたら、塩こしょうをかけて食べるのがおすすめ！これがまたすごい美味しくて、目を見開いた！自画自賛はこのくらいにしておいて、高級なツナ缶をもらわらなかったら、生牡蠣を自宅で調理しようと思わなかった。ちょうど生牡蠣が安売りだったのも、ありがたい。新しい料理を開拓する機会をいただけて、すごい嬉しい♪そして、さらにモンマルシェ様のしっとりで食べごたえのあるツナ缶が、大好きになったおいしい健康のモンマルシェファンサイト参加中

えりぃ 　 2016-11-16 15:47:54 提供：モンマルシェ株式会社