2016/10/4(火)のハコ弁です。※昨日のお弁当 赤魚味噌漬け弁当・赤魚味噌漬け・大根・さつまあげ・胡瓜と茄子塩揉み・愛媛すっぱい梅干ごはん 赤魚が本当に赤い。。。自宅でも出来そうな感じがする。 大根は面取り後、出汁でコトコトと透明感でるまで煮ました。 そのまんま食べれる薩摩揚げ。 美味しい。 胡瓜と茄子の塩揉みは夕食の残りで朝食流用後、お弁当にもIN。 ごはんの水加減を間違えたみたいで柔らか過ぎたわw デザートは巨峰!!! 合わせた手ぬぐいは西大寺で行われる巨大な茶碗でお茶を飲む大茶盛式の道具のデザイン。 以前、日本橋の奈良まほろば館で購入したものです。茶碗の朱色がインパクトがあり、なんともいえない立体感を感じます。 秋だな~ って今日はゴッツ暑いけど。。。笑 ではまた明日!
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hak*r* 2016-10-05 10:35:17 提供:モンマルシェ株式会社
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2016年に発売したレンジカップスープでは、野菜そのものを食べて欲しいという思いから、具の大きさを実現するため、レンジカップとして発売。
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