炙りツナの〆にパスタ作った〜
素敵なツナ缶がどんどん減っていきます。
悲しい(TAT)
国産赤唐辛子入りフレーク!
輪切りの赤唐辛子が入った、少しピリッとするツナ缶です^^
ツナとしめじの和風パスタ
材料
●熱湯 適宜
●塩 熱湯の0.8%
●パスタ 1人分
□ニンニク 1片 ※薄切りにして芯を抜く
□EXオリーブオイル 適宜
□しめじ 1/2パック
□オーシャンプリンセス ホワイトツナ 国産唐辛子入り(フレーク) 1/2缶
□出汁醤油 適宜
・ネギ 適宜
作り方
1、お湯に0.8%の食塩を入れて沸かし、パスタを茹でる。
2、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火で焦がさないようにニンニクの香りをオイルに抽出する。
3、しめじ→ツナの順に炒め、パスタの茹で汁を少し加え、茹で上がったパスタを加えてフライパンをあおる。
4、出汁醤油を加えてあおる。味を見て足りなければ出汁醤油か塩コショウで調味。
5、器に移し、EXオリーブオイルとネギを振る。
こちらの出汁醤油を使いました^^
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パスタでーきーーたーーー
ほのかにピリッとする唐辛子の風味が素敵^^
この日の夜ご飯はツナご飯!
炊きたてのご飯にパスタの残りのツナ缶を乗せて燻製醤油を垂らし、美味しいなぁぁあああと思いながら、立ち食い(笑)でガーーーッとかき込んだーーー
ケーキを作ってる途中で、慌ただしい食事の後はケーキ食べましたよ。笑。
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素敵な缶を利用した盛りつけもお洒落^^
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~3月9日