贅沢ツナ・さば缶専門店 オーシャンプリンセス

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自家製豆腐作り♪

先日、スーパーにてこんなものを購入しました。
太子食品さんの「北の大豆 無調整豆乳」。
北海道産丸大豆100%、大豆固形分12%以上ということで、自家製豆腐ができるそうです(*´∀`*)


にがりつきだったので、さっそく全量使って豆腐作りに挑戦~♪
・・・といっても、豆乳をボウルにいれてにがりを加え、よく混ぜ、器に移してから
ラップをしてレンジで加熱するだけ♪


器に移す時は、静かに気泡が入らないように移すのがポイントですよ~

そうしないと・・・
こうなりますよーーー。゚(゚´Д`゚)゚。


でも、しっかり固まってる(*´∀`*)

ねぎとかつおぶし、醤油をかけていただきます。


・・・!!普段買っているお豆腐と全然違う!!
すごくなめらかでとろけるような食感。そして大豆の味わいがしっかり感じられます。
とろとろクリーミーな味わいは、デザートのよう(*´ω`*)
なんだこれはーー!美味しすぎます。


ちびひよこの離乳食にも食べさせたら、「美味しい」「もっともっと」をジェスチャーで示してきます(笑)
1歳児にも分かるのねー♪

これ、本当は260円ほどする高級品なのですが、賞味期限が近いこともあり50%OFFで入手しました^^
130円でこの美味しさのお豆腐が食べられて、すごーく得した気分♪

ああ、美味しかった(*´∀`*)
追加募集!【レシピ募集!】高級ツナ缶!!料理・写真が上手な方募集

hiyokomame-mama   2017-04-10 20:47:36 提供:モンマルシェ株式会社

企業紹介

モンマルシェ株式会社

おいしい健康をお届けする専門店「モンマルシェ」
素材・製法・味の全てにこだわった商品をご提供。
モンマルシェでは究極のツナ缶のオーシャンプリンセスブランド、こだわり厳選野菜のスープ、ピクルスの野菜をMotto!!ブランドを展開中。
オーシャンプリンセスのツナ缶は日本古来の伝統製法を引き継ぎ、素材はツナ缶では最も相性がよく、高級食材に位置付けられる、国内で水揚げされた一本釣り夏びん長マグロ。漬け油は高級料亭で使用される綿実油、イタリア料理で最高級と言われるエキストラバージンオイルを使用。
こだわり野菜の野菜をMotto!!ブランドでは健康・安心をテーマに国産厳選野菜を使用としておいしく健康の商品を展開中。
2016年に発売したレンジカップスープでは、野菜そのものを食べて欲しいという思いから、具の大きさを実現するため、レンジカップとして発売。
Jリーグサッカーチームの清水エスパルスの選手にもご愛顧頂いたいます。

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