こだわり健康野菜の冷たいスープ 4種×１袋　10名様募集

こんにちは
 
モンマルシェの『こだわり健康野菜の冷たいスープ』×４種のモニターに選ばれました！！！
 
届いた商品はこちら↓
 

 


 
 
 
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トマト、かぼちゃ、ポテト、スイートコーンの４種が入っていました。
パッケージがカラフルで食欲増進♪
 
このスープを使ってアレンジ料理を♪
 
まずはトマトのスープを使って。
使用されているトマトは静岡産の生食用「あかでみトマト」。リコピンが豊富であまみがつよいトマトです。
 

 
 
冷鮮トマトフェデリーニを作りました。
 
フレッシュトマトとグリーンオリーブをトッピング。フランスパンと一緒に頂きました。オリーブオイルを入れると風味がまして美味しかったですよ。
 
 

 
 
次はジャガイモ。
北海道産のじゃがいもの「とよしろ」とたまねぎの「さらさらレッド」を使用。こくがあってとっても美味しいポタージュ(ヴィシソーワーズ)でした。
 

 
ゴロゴロジャガイモ入りヴィシソワーズ
 

 
1センチ程の采の目に切ったジャガイモを茹でてから、オリーブオイルで炒めて冷やしておきます。冷えたらポタージュと一緒に召し上がれ。
アクセントには万能葱を飾って完成。
 

 
ポタージュがとっても美味しいです。じゃがいもを入れることによって食感も楽しめましたよ。一工夫で食べるスープになっちゃいます。
 
 
次はかぼちゃです。
 

 
かぼちゃのポタージュはプレートランチに変身です。
北海道産の「えびすかぼちゃ」を使用。とっても甘みがありました。
 

 
夏野菜と一緒に。
ズッキーニとアスパラはソテーにして、パスタとトマトを。
カボチャのポタージュにはカレー粉を少量いれてアクセントを。生クリームとパセリでしあげました。
 
かぼちゃの甘みとカレー粉のスパーシー感がとっても合って食欲増進。
 

 
最後はスイートコーンのポタージュ
 
北海道産「スイートキッス」を使用！！！
ネーミングが素敵だわっw
 
甘みがあっていくらでも食べれるザ・スープです。
 
こちらはそのまま。生クリームとパセリを飾っています。
 

 
 
モンマルシェの「こだわり健康野菜の冷たいスープ×4種」美味しく頂きました。
とてもこだわりを持って作っているな〜と思います。既にリピートしたいと思っています。
皆様も是非お試しくださいませ。
 
 
 
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hak*r* 　 2016-09-03 00:00:00 提供：モンマルシェ株式会社