エキストラバージンオリーブオイル100%のオイルサーディンでキャベツのにくにくソテーを作ってみた♪
☆オイルサーディンの特徴☆・国内水揚げ、小型サイズのいわしを12尾使用。いわしは、大きくなると食べる餌が変わり臭みの原因となり小型のいわしに厳選することで、いわし本来の美味しさが引き立ちます。
・熟練工による手作業で一匹ずつ丁寧に詰め・独自の熱風乾燥による生臭さは全くない・贅沢にイタリア産エキストラバージンオリーブオイルを100%に岩塩、ローレルのみを加えて素材本来のおいしさを活かしています。・味にコクがあり、お酒との相性が抜群・身が崩れにくいのでパスタやサラダなどの料理にも最適
オリーブオイルのいい香り嫌な生臭さがなく、コクのある美味しさ♪
フランス産岩塩とローレルの葉で味付けした
シンプルなのに、贅沢な味わい
そのまま食べても美味しいですよねオイルサーディン!
旨みのつまったオイルが余ってしまいました。
美味しいエキストラバージンオイルも活用しましょ。
刻みニンニクを香りがたつまで炒め
塩もみキャベツをいれオイルサーディンをいれ、軽く和えたら完成
常備菜としてそのまま食べても美味しいですが
パスタとの相性もバッチリ
その他にもアレンジしてみました。
冷やし蕎麦
チーズカレー
アレンジ無限大☆
○商品詳細オイルサーディン、いわし油漬原材料名 いわし、オリーブ油、食塩、ローレルの葉固形量75g、内容量105gモンマルシェ『究極』シリーズ
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ランチ用のパン弁当
いつものレンチン厚焼き玉子玉子サンド豚肉のにんにく焼きサンド
バリコ 2016-08-29 00:00:00 提供:モンマルシェ株式会社
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モンマルシェでは究極のツナ缶のオーシャンプリンセスブランド、こだわり厳選野菜のスープ、ピクルスの野菜をMOTTOブランドを展開中。
オーシャンプリンセスのツナ缶は日本古来の伝統製法を引き継ぎ、素材はツナ缶では最も相性がよく、高級食材に位置付けられる、国内で水揚げされた一本釣り夏びん長マグロ。漬け油は高級料亭で使用される綿実油、イタリア料理で最高級と言われるエキストラバージンオイルを使用。
こだわり野菜の野菜をMotto!!ブランドでは健康・安心をテーマに国産厳選野菜を使用としておいしく健康の商品を展開中。
2016年に発売したレンジカップスープでは、野菜そのものを食べて欲しいという思いから、具の大きさを実現するため、レンジカップとして発売。
Jリーグサッカーチームの清水エスパルスの選手にもご愛顧頂いたいます。