『イタリアワイン・食材専門商社 モンテ物産のファンサイト』
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モンテ物産株式会社 |
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我が家の食卓を彩る料理に欠かせない中華万能調味料創味シャンタン
モラうタメすのモラタメさんからシャンタン3姉妹がやってきました。
創味シャンタンDELUXE (缶タイプ)
最初は使い切れないと思い小さい缶を購入してましたが すぐに無くなるので大きな缶を買うようになり いつも冷蔵庫にスタンバってます
テレビで見て真似っこしたら主人に大好評 の1枚肉を使った酢豚
豚テキ用の1枚肉を使い創味シャンタンを使った野菜たっぷりの酢豚の餡をかけ、大皿で取り分けるのではな1人ずつお皿に盛り付けます。
お肉がやわらかくて見栄えも食感もボリューミー 満足なメインディッシュ
さーくぴ夫婦が 月に何度か食べる中華粥
お米からコトコト煮る時に創味シャンタンも入れます。
これは 休日のランチ風景
中華粥に卵を入れて 卵粥にしていただきました。
そろそろシーズンも終わりかけの白菜
クリーム煮にする時に コンソメの代わりに中華味で整えます。
創味シャンタン やわらかタイプ (チューブ)
やわらかタイプなので 鶏肉の下地ににんにくと一緒にもみ込みました。
チューブタイプなので 片手で使えるのがいいです
片栗粉を付けて少量の油で揚げ焼きしたら おつまみチキンの完成
創味シャンタン (粉末タイプ)
白菜と豚肉のお鍋には粉末タイプをパラパラ
ブロッコリーのマヨネーズ和えの隠し味にパラリ
もう一品欲しいと思った時に簡単にできるたたききゅうり
ポリ袋の中で創味シャンタンとラー油とごま油を加えて揉んだら 洗い物も出さずにできました。
粉末なので味のなじみが早いです
ヘルシーオイル“チボッタ” の『アマニオイル』を50名様に!
さーくぴ 2018-03-24 08:01:19 提供:モンテ物産株式会社
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モンテ物産はイタリアワインとイタリア食材の専門商社です。
創業以来40年以上にわたり、日本にイタリアの本物の味、楽しみ方や食文化をお届けしています。イタリア全20州のワインやパスタ・オリーブオイル・トマトソースなどはもちろん、イタリア料理には欠かせない食材を数多く取り揃えています。