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チボッタ/アボカドオイル
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美と健康をコンセプトに生まれたチボッタの
アボカドオイル。アボカドをそのまま低温圧搾で
搾っていて、化学的な処理を一切加えていないそう。
そのため、素材そのものが持つ豊富な栄養素を
しっかりと摂取することができます。
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アボカドは「世界一栄養価が高い」と言われて
いますが、こちらのアボカドオイルは
アボカドの果実に含まれている有効成分を
壊さないよう丁寧に搾油。オリーブオイルよりも
色が緑っぽくてかなり濃厚です。
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ほのかにスモーキーな香りがして、
サーモンなどの刺身、パスタやオープンサンド、
ポタージュなどにかけるとコクがアップします。
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マジックソルトとレモン、ブラックペッパーを
アボカドオイルと混ぜてサラダにかけるととっても
美味しい!アボカドの青っぽさがなくマイルド。
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アボカドオイルはアンチエイジングなどの効果を
期待できるオメガ9が豊富に含まれているので、
身体の中からオイルでケアしていきたいです。
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投稿日時:2018/03/10
提供:モンテ物産株式会社