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美食の国、イタリアの
食卓に欠かせないバルサミコ酢🍷
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日本でもお肉のソースや
サラダのドレッシングなどに
使われていることがありますよね🥗✨
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『アドリアーノ・グロソリ社 アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ 250ml』
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世界の酢の中で最も気品があると形容されている
公爵のラベルで有名なバルサミコ酢👑✨
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ブドウから作られた果実酢で
甘酸っぱくて濃厚な味わいです🍇
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りんごを生ハムで巻いたもの🍎にかけたり、
バニラアイスクリーム🍨にかけたりして
味わってみましたが ・
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お肉、フルーツ、アイスクリーム…
どれとも相性が良く
美味しく頂くことが出来ました😋💓
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写真のラザニアを作る際にも
ミートソースの隠し味に使用してみました🙋✨
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バルサミコ酢をプラスしたミートソースは
コクが増して味わい深いけど、
くどさのないサッパリ感で
夏場でもガッツリ食べれそうな仕上がりでした😆💕
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とても美味しかったので
他のお料理にも
どんどん活用していきたいです🍳🔪✨
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投稿日時:2018/07/16
提供:モンテ物産株式会社