イタリアワイン・食材専門商社 モンテ物産のファンサイト

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『イタリアワイン・食材専門商社 モンテ物産のファンサイト』

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【レシピ投稿募集・たっぷり使える定番の『お徳用梅こんぶ茶』の使い方を紹介していただけるモニター150名様大募集!】

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【辛口モニター募集!】お料理何でもこれひとつ!エコにも繋がるふわふわの花かつお?!+お楽しみ2品をお届けします♪

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【2アイテムお試し!】どんなお料理にもうま味をプラス!花かつお1品と何が届くかお楽しみ1品の計2品モニター♪

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柚子胡椒チキンで簡単さっぱりおかず


梅雨明けしたの? 


って思っちゃうほど

連日 30度ごえ の 暑さ


もう アイスを 爆食い〜




そんな 暑い日の 簡単一品 



さっぱり

 柚子胡椒 チキン 







鶏肉に柚子胡椒で下味をつけて
焼くだけだから
とっても簡単に出来ちゃいます



材料      4人分

・鶏むね肉      200g
・ズッキーニ 1本
・柚子胡椒   大さじ1
・塩胡椒    少々
・片栗粉   大さじ1位
・オリーブオイル  大さじ1


作り方  


① 鶏肉を一口サイズにカットし、柚子胡椒で下味をつけておく。

②①に片栗粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルを入れ焼く。



③鶏肉に焼き色が付いたらカットしたズッキーニを加えて蓋をして3分程蒸し焼きにする。



塩胡椒で味を整えたら完成です



お肉に片栗粉をまぶして焼く事で

お肉 の 旨味をとじこめ

柔らかくジューシーに仕上げてくれます




柚子胡椒 の 風味が

さっぱり 美味しい チキン 





おつまみにもオススメです









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aka.ru   2018-06-28 07:33:37 提供:モンテ物産株式会社

企業紹介

モンテ物産株式会社

モンテ物産はイタリアワインとイタリア食材の専門商社です。
創業以来40年以上にわたり、日本にイタリアの本物の味、楽しみ方や食文化をお届けしています。イタリア全20州のワインやパスタ・オリーブオイル・トマトソースなどはもちろん、イタリア料理には欠かせない食材を数多く取り揃えています。

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