『おいしい、やさしい、たのしい「モンテール」』
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モンテールさんの5月の新商品食べました
今回は・・・
●ミルクチーズのシュークリーム●
練乳とチーズの豊かな風味が広がる、期間限定シュークリーム。
ホイップクリームに自家炊きカスタードとチーズペーストをブレンドし、
さらに練乳を加えてまろやかなミルクチーズクリームに仕上げました。
●濃厚ミルクのエクレア●
練乳の豊かな風味と生クリームのコクを活かした、期間限定のエクレア。
自家炊きカスタードとホイップクリームをブレンドし、さらに練乳を加えました。
ホワイトチョココーティングで仕上げています。
店頭で見かけて美味しそうだったので、この2種類をお買い上げ~
シュー生地がふわふわで軽い食感が美味しい~
こんなふうに半分で切ってもしっかりしてるってスゴイ
クリームチーズが濃ゆいっ
私はカスタード好きなので、もうちょっとカスタードが強いほうが良かったな。
エクレアっていうと普通のチョコがかかってるのが一般的だけど、
このホワイトチョコがけのエクレアもアリだね
カスタードとホイップに練乳の組み合わせって最強~
美味しくて止まらなくなりそー
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bambino 2009-05-13 19:18:51 提供:モンテール
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モンテールは、シュークリームやロールケーキなどチルドスイーツのメーカーです。「おいしさ」「安全・安心」「手軽さ」をコンセプトに、素材のおいしさを活かしたスイーツをスーパーやコンビニ等で販売しています。特に洋菓子の主原料となる牛乳・卵にはこだわり、牛乳は自社で低温殺菌をしています。