『おいしい、やさしい、たのしい「モンテール」』
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モンテールの8月新商品の試食レポート、おいしい食べ方、アレンジレシピなどを、ブログやyoutubeなどでご投稿ください。
お験しで食べたものは「塩バニラのどら焼」です。色々なスイーツに塩xxというものがあり
どら焼にもついに・・・という感じでした。
食べると、塩・・の味はあまり感じなくてスッキリとした味を感じた。塩を入れすぎると甘みとのバランスが崩れてしまうので、ホントのギリギリの味の調整をしてあるんだなあと思いました。
●塩バニラのどら焼●
生クリームのコクと風味を活かした、冷やして美味しい洋風どら焼。自家炊きカスタードに十勝産生クリーム、宮古島の雪塩をブレンド。さっぱりとした塩バニラクリームをしっとり焼き上げた生地でサンドしました。
試食レポート大募集★8月新商品を食べて、限定スイーツBOXを当てよう! ←参加中
くぼじー 2010-08-29 23:18:37 提供:モンテール
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モンテールは、シュークリームやロールケーキなどチルドスイーツのメーカーです。「おいしさ」「安全・安心」「手軽さ」をコンセプトに、素材のおいしさを活かしたスイーツをスーパーやコンビニ等で販売しています。特に洋菓子の主原料となる牛乳・卵にはこだわり、牛乳は自社で低温殺菌をしています。